En Gruyère, l’actualité aura battu son plein en ce début d’été 2025. Trois semaines après l’inauguration de l’impressionnante ferme laitière de 350 vaches de la famille Menoud à Rueyres-Treyfayes, c’est au tour de la famille Charrière de Romanens, à quelques encablures seulement, d’attirer les projecteurs du monde de l’élevage.
Le samedi 19 juillet, les visiteurs auront l’occasion de découvrir, lors d’une journée portes ouvertes, un élevage parmi les plus réguliers de Suisse en matière de lignée Holstein d’élite. Grâce au soutien de la plate-forme de référence www.swisskuh.ch, Laurent Charrière et son père Jean-Pierre présenteront des vaches aux index remarquables, proches du sommet de l’échelle de valeurs pour la race, mais aussi et surtout issues de familles maternelles à la longévité exceptionnelle, sélectionnées avec constance et passion depuis plusieurs générations.
Les visiteurs sont donc attendus nombreux à Romanens, le samedi 19 juillet de 10h à 17h, pour découvrir cette génétique d’exception et échanger avec la famille Charrière. Une petite restauration sera disponible sur place.