Ce sont les SF qui sauvent un prix moyen de vente digne lors de cette vente de la mi-septembre. Quoi de plus naturel d'ailleurs, puisque les "SF" sont les Reines de l'Emmental, tout comme le sont les "Code 60" dans le Simmental.
Pour un observateur étranger, ce pourrait être une grosse surprise de constater qu'une vache SF en troisième lactation puisse s'adjuger le Top Price (prix record) de la matinée, contre quelques belles Holstein ou Red Holstein en deuxième lactation. Mais il en va ainsi ici: on aime les vaches confirmées, les toutes belles vaches dont très souvent la longévité est un point fort aussi...donc pourquoi s'émouvoir qu'elles soient en troisième lactation ?
C'est cependant une RH qui a remporté le meilleur prix: KUBA, par Delago et une fille de Robert (donc d'une lignée RH suisse par excellence) a emporté la palme et les lauriers de cette session, avec un prix d'adjudication à 4150 CHF. Elle a été présentée par Hansueli Kohler d'Häusernmoos (BE).
Derrière elle, plusieurs belles SF se sont vendues entre 3600 CHF et 3950 CHF. Des prix assez admirables en ces temps difficiles sur le marché de l'élevage en Suisse. Citons par exemple TIROLA, (fille du taureau PIEROLET), présentée par Bernhard Beer de Landiswil (BE) qui a atteint 3950 CHF. Un très bon prix pour une primipare, même fraîche vêlée. PIEROLET vante d'ailleurs la paternité d'une autre SF, TRAUBE (n°10; photo), qui a changé de propriétaire pour la somme de 3850 CHF. Un prix assez fort pour une troisième lactation, même avec 36 kg de lait.
Pour ne pas cacher la vérité, il faut mentionner que de nombreux lots ont été renvoyés aux écuries sans enchères. Cela a été le cas pour des bêtes avec peu de qualité, mais aussi pour des bonnes vaches dont le prix de réserve n'était pas en ligne avec la réalité du marché du bétail laitier en Suisse actuellement.
Les propriétaires qui doivent se séparer de bonnes vaches le font avec un certain pincement au coeur, sans doute, comme celui qui a laissé partir une O'KALIBER fille d'une vache par ACMÉ pour 2800 CHF -(lui sera encore retirée de cette somme la taxe d'inscription, bien sûr, et son temps pour la préparer et l'acheminer au lieu de la vente ne lui sera pas indemnisé....). Citons encore, sans intention de remuer le couteau dans la plaie, le cas d'une ARMANI toute fraîche vêlée de son deuxième veau, avec une production de 36 kg, et qui reste invendue à 2800 CHF.