Ce vendredi 13 avril 2018, à deux jours de la vente assez réjouissante de Brunegg, se tenait le test important de la mise mensuelle de Langnau. Pressentant la difficulté du marché, les organisateurs ont présenté un catalogue assez étoffé de races lourdes, dont un bon nombre de limousines, mais aussi des Simmental Code 60, et des SF. Le prix de la viande étant ce qu'il est ces derniers temps, ce secteur souffre moins du manque d'acheteurs.
Chez les "pures" laitières, ce sont surtout les vaches qui pouvaient se targuer du label "bio" et les lourdes "SF" qui se sont mieux vendues, avec des prix dépassant souvent franchement les 3000 francs. Ainsi la "SF" provenant de l'exploitation "bio" de Daniel Siegenthaler a-t-elle réussi à atteindre 3800 francs. Les vaches fraîches atteignant ou dépassant les 42 kg de lait journalier trouvent régulièrement des preneurs aussi.
Pour le reste, et malheureusement, beaucoup d'invendues. Beaucoup de prix de réserve inadaptés au marché actuel. Aujourd'hui, certes les vaches pâturent déjà, mais souvent pas tous les jours, afin de ne pas changer trop brusquement leur alimentation. Le foin demeure donc la clé du problème pendant quelques jours au moins...!! Une partie du problème ne se résoudra-t-elle pas en revoyant la stratégie d'approvisionnement des granges qui sont souvent trop "juste" au niveau des réserves de foin avant la mise à l'herbe ?