Les jeunes paysans d’aujourd’hui ont un grand avantage sur ceux d’hier !!

Les nouvelles technologies sont arrivées en signifiant des changements importants dans tous les secteurs de notre société. Dans nos campagnes, en ce qui concerne le bétail en général, et le bétail laitier en particulier, il en a été de même.

23 Jan 2021 14:10 - CET

Aujourd’hui, les jeunes et les moins jeunes ont la possibilité de suivre online sur leurs téléphones mobiles la bourse suisse du bétail. Celle-ci a un nom : SWISSKUH.CH et elle offre à tous une chance égale d’acquérir du bétail à juste prix.

Les marchands de bétail modernes et clairvoyants y souscrivent déjà depuis plusieurs années. D’autres, mais heureusement ils sont la minorité, préfèrent essayer de faire perdurer l’ignorance dans les campagnes, afin de continuer à vendre le bétail avec des marges qui ne sont plus acceptables de nos jours où le monde paysan lutte pour défendre un lait à 50 centimes.

L’engouement actuel pour la plate-forme de ventes aux enchères SWISSKUH.CH devrait encore s’accentuer ces prochains mois. Cela serait alors une contribution définitive à l’émancipation des paysans détenteurs de bétail de rente, car sur la plate-forme, ils demeurent les acteurs sans intermédiaire d’une vente publique en toute transparence et sans commissions inavouables.

En effet, comment pouvait-on encore accepter d’offrir une commission de presque un millier de francs, ou même de la moitié, sur une bête dont le lait est vendu à 50 centimes le litre, et dont les coûts d’élevage sont très difficiles à assumer. Dans le calcul des coûts d’une lactation, comment est-il possible qu’on ait si longtemps accepté de mettre aux « pertes et profits » les centaines de francs consenties à certains intermédiaires indélicats ?

Aujourd’hui, heureusement, les jeunes paysans voient clair. Ils ne sont plus disposés à se laisser berner. Ils ont le droit de savoir les détails des décomptes des bêtes qu’ils ont vendues à l’abattoir (même si ces chiffres ont longtemps été cachés par les mêmes intermédiaires indélicats). Ils ont le droit de suivre le cours de la bourse du bétail suisse sur leur plate-forme : SWISSKUH.CH

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