Mémorable Anniversaire que ce 120e du Syndicat d'élevage Holstein de Sâles (Gruyère), où de prestigieux éleveurs du Canton de Fribourg se retrouvaient d'abord en voisins et amis, mais aussi pour en découdre sur le ring avec leurs plus belles représentantes du moment- on le sait, les vaches comme les roses, ont un moment où leur beauté est exacerbée au plus haut point, mais ce moment ne dure pas éternellement...
Deux très forts éleveurs à l'échelle nationale et même parfois -et de plus en plus nous le leur souhaitons- à l'échelle internationale, Pierre Oberson et Jean-Pierre Charrière se sont particulièrement distingués lors de ce Jubilé du syndicat de Sâles.
Le premier nommé, a présenté deux vaches exceptionnelles, Bopi Seaver Mala, et Bopi Octane Neureuse. La fille de Seaver emportant la palme et les lauriers avec un titre suprême de Grande Championne, alors que la fille de High Octane se voyait décerner le titre de Réserve Championne. Nous voyons sur l'une des photos de Dominique Savary la famille Oberson toute fière de poser à côté de leur championne sacrée par le Juge du concours: Marc-Henri Guillaume.
Jean-Pierre Charrière, lui, est issu d'une très forte famille d'éleveurs locaux qui possède l'une de ces écuries où il fait toujours bon admirer les deux rangées de vaches à l'ancienne, mais où nulle part ailleurs mieux qu'ici les bêtes sont chôyées nuit et jour. Même si le Maître se maintient encore en très grande forme, et qu'il ressemble de plus en plus à un frère aîné de Laurent, plutôt qu'au père de famille qu'il est, il a laissé la jeune génération présenter Cilanlaure Golden Dream Lorène. Celle-ci a donc remporté le titre de Championne du pis.
Une dernière remarque pour clore ce chapitre sympathique de l'histoire de nos campagnes fribourgeoises: les acteurs de cette magnifique journée chez la famille Barras de Romanens ont pu compter sur un public qui leur était acquis, certes, mais un public formé avant tout de connaisseurs ! Cela vaut tous les compliments du monde.